Одуванчик для суставов рецепт

16 и 17 июля в Алтайский край съехались аграрии со всей России , ближнего и дальнего зарубежья, чтобы принять участие в одном из самых масштабных специализированных форумов в стране. «День сибирского поля», ставший уже традиционной площадкой для демонстрации сельскохозяйственного потенциала региона, в этом году имел более чем убедительный масштаб: 170 компаний-участников, почти 500 образцов техники на 32 гектарах выставочной площади и 16 тысяч посетителей. Главной темой агрофорума в этом году стало сельскохозяйственное машиностроение, и алтайские производители техники вполне убедительно продемонстрировали свои возможности и потенциал – импорт замещать нам, действительно, есть чем.

Двухдневный фестиваль открылся большой праздничной программой, на которой участников приветствовали губернатор Алтайского края Александр Карлин , директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев , председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания и другие официальные лица мероприятия.

— Алтайский край – одна из главных житниц России, поэтому неслучайно здесь, на нашей земле, сегодня уже в пятый раз собрались представители власти, руководители и специалисты сельхозпредприятий, крестьянско-фермерских хозяйств, сельхозмашиностроения и агроснабжающие организации – все те, чьим трудом созидается важнейшая отрасль современной экономики страны, — сказал губернатор Александр Карлин в приветственной речи. – «День сибирского поля» дает возможность знакомства с новейшими технологиями сельхозпроизводства, и в этом году более 170 компаний и заводов-изготовителей представляют здесь свою продукцию.

В этом смысле Алтайский край находится в самом авангарде отрасли: на агрофоруме региональные производители сельскохозяйственной техники представили несколько выдающихся образцов не только заводского производства, но и разработанных специалистами в сельской местности с учетом всех реальных требований современной аграрной отрасли. Так, новыми дизельными двигателями Алтайского моторного завода будут оснащены тракторы «Агромаш-Руслан»: их уникальный механизм превосходит по мощности и производительности все подобные двигатели, а в эксплуатации дешевле в полтора раза зарубежных аналогов – вот и реальный пример импортозамещения. Кстати, и сама стоимость большинства техники, сделанной на Алтае , гораздо более привлекательна подобных образцов, произведенных за границей и даже в других регионах России.

— Мы реализовали 18 посевных комплексов серии Fiat в крае и за его пределами в этом году, и дело здесь не только в цене, которая в разы ниже аналогов, но в качестве сборки и функционале, — говорит Сергей Твердохлеб , генеральный директор ООО «Агроцентр». – На комплексах установлено практически полностью российское оборудование, потому во-первых, он надежнее в обслуживание, и во-вторых, может быть смонтирован под потребности конкретного хозяйства. Агрегат, действительно, сложный, и нам многие не верили, говорили, что нельзя в самой глубинке Алтайского края произвести технику подобного уровня. Мы доказали, что это не так, и сегодня готовы выпускать до 80 посевных комплексов в год – планы на расширение производства есть.

Кстати, прямо на форуме – тем он и ценен – можно было заключить договора о сотрудничестве или покупки техники, и воспользовались этой возможностью многие: с «Дня сибирского поля» уехали к новым владельцам все экспонируемые комбайны « Ростсельмаш » и тракторы «Кировцы», в том числе и алтайской сборки. В целом же объем предварительных договоренностей и уже реальных сделок, заключенных на агрофоруме, составил более трехсот миллионов рублей.

Вторым большим тематическим блоком агрофорума стал «Праздник хлеба», участниками которого стали все самые крупные перерабатывающие предприятия края. Специализированная ярмарка вписалась в формат всего мероприятия весьма логично: от того, как поработают аграрии напрямую зависит, сколько – и главное какого! – хлеба выпекут производители.

Юрий Кацнельсон , президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, ставший главным экспертом «Праздника хлеба», заметил, что обе отрасли в Алтайском крае развиваются практически с одинаковыми темпами.

— Далеко не во всех регионах, где есть гильдии пекарей и кондитеров, проводят «Праздники хлеба». Подготовка такого праздника требует много времени, взаимодействия с людьми, с властью. Наконец, на это надо потратить и деньги тоже. Причем обязательно должна быть и деловая составляющая для бизнеса. Поэтому я прилетел в Алтайский край на «Праздник хлеба». Сегодня у вас работают около 600 субъектов хлебопечения. Значит, может быть не просто доступный, но и экономически доступный и выгодный продукт. Думаю, через некоторое время может сложиться такая ситуация, что Барнаул станет столицей сибирского хлебопечения. Это не будет просто декларацией – в Алтайском крае будет очень профессионально и качественно работать хлебопекарный бизнес.

В год юбилея Победы в Великой Отечественной войне агрофорум не мог оставить в стороне эту большую и важную тему. Здесь говорили и о тружениках тыла, растивших хлеб для фронта неимоверными усилиями, и о тех, кого этот хлеб спасал от голодной смерти. Самой интересной экспозицией «Праздника хлеба», проходившего в рамках «Дня сибирского поля», стала мини-выставка «Хлеб войны», на которой можно было попробовать тот самый хлеб, который пекли в голодные годы на Алтае, который выдавали солдатам на фронтах, который спасал жителей блокадного Ленинграда .

— Проект «Хлеб войны» мы ведем более двадцати лет, — рассказывает Татьяна Воротягина , заместитель директора по воспитательной работе Барнаульского кооперативного техникума. – Рецепт блокадного хлеба мы привезли из самого Ленинграда, а потом даже встречались с теми, кто блокаду пережил – они говорили, что наш хлеб очень похож на тот, который выдавали им по карточкам.

За два дня агрофорума успели активно поработать не только производители сельскохозяйственной техники и переработчики сельхозпродукции, но и ученые: краевое управление по пищевой промышленности организовало межрегиональную конференцию по хлебопечению, Главное управление сельского хозяйства Алтайского края сконцентрировалось на проблемах повышения производительности животноводческой отрасли, состоянии посевов и ресурсах техники.

— «День сибирского поля» в Алтайском крае – это один из крупнейших, а, быть может, самый крупный специализированный форум в России, который год от года демонстрирует все большую эффективность, — уверен Петр Чекмарев, директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России. – Сегодня мы увидели настолько впечатляющий технопарк, что очевидно – ассигнования аграриям на покупку комбайнов, тракторов и прочего нужно увеличивать. Уверен, что именно алтайская техника должна работать на российских полях, тем более что она не уступает иностранным аналогам.

http://www.kp.ru/daily/26407.7/3283293/