Когда собирать корни одуванчика лопуха пырея одуванчика

Квартирное садоводство стало новым хобби россиянВсе чаще жители крупных городов выращивают фрукты и овощи прямо в своих квартирах

Когда на балконе стало тесно, женщина пошла к соседям, с просьбой поддержать ее цветочное хобби. Так на крыше дома своего она поставила цветочную теплицу.

Сирия закупила у России миллион тонн пшеницы. У нас вообще гигантский урожай зерновых. Все по этому поводу радуются – Россия вышла на первое место по экспорту пшеницы. Экспорту, экспорту, понимаете. И это удивительно – рекордный урожай чего бы то ни было никак не отражается на ценах внутри страны. То есть мы не можем разделить эту радость. Мы-то как платили, так и платим.

Впрочем, русский народ – он самый приспосабливаемый в мире. Мы можем приспособиться к любому правительству. А уж что касается цен на продукты – тут у нас есть многовековой опыт магазинозамещения. В начале 90-х сельское хозяйство пришло в город. На балконы и подоконники. И сегодня те, кто не хочет платить лишнего торговым сетям, снова применяют этот опыт.

Погода в доме важна для огорода, говорит Елена. Ее «черри» на вид не хуже магазинных, а вкус без химических добавок получается совсем иной. Пока она целый день работает в офисе, дома ее ждет родной сеньор помидор.

Квартирные фермеры на своих подоконниках и балконах демонстрируют чудеса селекции. Их помидоры, перец и редиска растут не хуже, чем на грядках. В малогабаритках пор всей стране с подоконников собирают урожай, просто руку протяни – и салат готов.

«Пусть он будет свой кривой, косой огурчик или помидорчик такой сякой. Но при этом вкусный. Вкусный и полезный, ведь в том же помидоре количество витаминов, а это сортовое значение, может отличаться в несколько раз«, – сообщил председатель организации «Садоводы России» Андрей Туманов.

Город не тетка, теперь за качественной едой модно ехать в деревню, чтобы своими руками добывать еду. Посмотреть в глаза курице-кормилице или поговорить с пчелами о сладкой жизни – теперь это не только полезно, но и модно.

Алена и Сергей Кошкины – бизнесмены-айтишники – всю жизнь работали головой, пока не поняли, что одними софтами и килобайтами сыт не будешь. С тех пор так и живут между Москвой и калужской деревней.

Все свое – и выпить и закусить «майдин раша». Чтобы все получалось, им пришлось учиться крестьянской жизни на специальных курсах. С тех пор от хлебного запаха в их избе у коренного горожанина голова кругом.

Вверх по лестнице – и вот он офис в деревне. В их небольшой фирме трудятся 10 человек, управлять бизнесом из сруба с видом на лес – мечта любого руководителя.

«Вот это все прибыль не дает. Мы своей московской работой кормим это сельское хозяйство. Свое хобби«, – заявил бизнесмен и фермер Сергей Кошкин.

Хобби затянуло и стало смыслом, а еще экономией. Они и не помнят, когда ходили в магазин за продуктами. И все это, говорят «новые деревенские», без отрыва от основного бизнеса.

Если у вас нет огорода и некуда ехать за овощами, огород приедет к вам сам, прямо в городскую квартиру. Мода на собственный огород оказалась сильней управдома.

С первыми петухами теперь просыпаются и в мегаполисах. В Екатеринбурге Александр на своем балконе устроил курятник: пучок соломы, две палки и яичница круглый год. Вкусно и выгодно, даже с учетом стоимости корма.

Похоже, народная антикризисная смекалка в действии. Бывший мэр Вологды Евгений Шулепов активно призывал горожан в трудные времена не брезговать лопухами, еловыми шишками и даже одуванчиками.

Есть траву и прочие природные корнеплоды с собственных крыш давно начали за океаном. В Америке есть и цветочные ковры, и даже целые огороды – и все под рукой жителей небоскребов.

Ее квартира похожа на джунгли. Зелень повсюду – от потолка до пола. В нью-йоркском Бруклине фотомодель Самэр Рэйн между фотосессиями занимается домашним огородом. В ее квартире живут 500 растений, от фигового дерева до укропа и петрушки. И все это не только увлечение, но и существенная экономия, говорит американка-огородница, в магазин можно не ходить.

«Я выращиваю тыкву в гардеробной, вернее, там раньше была гардеробная, а потом я переоборудовала ее в огородик с овощами и травами«, – рассказала она.

Сначала многие играли в виртуальную ферму, потом решились на настоящую, хотя бы на балконе. Эксперты говорят, ничего удивительного: людей всегда тянуло к земле.

В Москве американский опыт пытались внедрить предприимчивые фермеры. Они придумали овощной проект, который так и назвали «народный огород». Сюда мог прийти любой желающий, купить грядку, посадить все что угодно, заплатить за полив и прополку и в конце получить урожай.

«Мы думали, что жители города, которые ходят в офисы и не видят вообще природы, забыли о том, как появляются продукты, испытывают стресс, поэтому приятно прийти покопаться в земле, поухаживать за собственными растениями«, – сообщил фермер, основатель проекта «Публичный огород» Борис Акимов.

Но в большом городе коллективный овощной проект вскоре зачах. Другое дело, когда свое хозяйство. Для него не жалко ни сил, ни средств, ни квадратных метров.

«Это так кажется, что 12 квадратных метров много, фактически у меня 4 стеллажа. Они висят, стоят, лежат. У меня проход 15-20 сантиметров, и я хожу вот так«.

Когда на балконе стало тесно, женщина пошла к соседям, с просьбой поддержать ее цветочное хобби. Так на крыше дома своего она поставила цветочную теплицу.

В Екатеринбурге такую цветочную церемонию поддержали даже муниципальные власти. И огородные хозяйства с балконов переросли на крыши жилых многоэтажек.

«Есть такие крыши, которые зелень только украсит. Будет полезно для экологии города«, – заявил председатель комитета по экологии и природопользованию администрации Екатеринбурга Сергей Архипов.

Но российская смекалка не знает границ. В Астрахани молодой предприниматель Альберт живет в городе, а питается с грядки. Он договорился с фермером, что будет давать деньги на корм животным. Все довольны. Ведь фермер и так занимается своим делом, а тут его еще и дополнительно стимулируют.

С таким укладом городскому жителю Альберту деревенская жизнь – экзотика и развлечение. Селфи на фоне комбайна в Сети идет на ура. Не важно, каким способом ты получил урожай, главное сторонники балконного хозяйства уже поняли: на конвейерном производстве вкус и аромат может испариться, а домашние помидоры или яйца всегда будут со знаком качества.

http://ren.tv/novosti/2016-10-17/kvartirnoe-sadovodstvo-stalo-novym-hobbi-rossiyan