Чем полезны корни лопуха одуванчика пырея полезные свойства и противопоказания

Пища – одна из важных составляющих жизни человека на протяжении всей истории. Приглашаем вас совершить незабываемое путешествие в мир древней кулинарии.

Вас ждут мифы и легенды, древние секреты здоровья и долголетия, новейшие открытия ученых и, конечно же, красочные сцены приготовления «божественных блюд». Это кулинарное волшебство!

Хотите узнать, откуда к нам пришли разные фрукты, овощи, грибы, злакии другие продукты? Что несут они в своем ДНК? Вегетарианство — древняя культура или дань современной моде? Как вы считаете, могли ли древние люди придумать все это сами?

Пища – одна из важных составляющих жизни человека на протяжении всей истории. Приглашаем вас совершить незабываемое путешествие в мир древней кулинарии.

Вас ждут мифы и легенды, древние секреты здоровья и долголетия, новейшие открытия ученых и, конечно же, красочные сцены приготовления «божественных блюд». Это кулинарное волшебство!

Хотите узнать, откуда к нам пришли разные фрукты, овощи, грибы, злакии другие продукты? Что несут они в своем ДНК? Вегетарианство — древняя культура или дань современной моде? Как вы считаете, могли ли древние люди придумать все это сами?

Оказывается, соленые грибы гораздо полезнее, чем вареные или жареные. При засолке они выделяют особую слизь, которая заботливо обволакивает стенки желудка и стимулирует процесс переваривания грибной массы. Это вещество и защищает организм во время принятия спиртного. Однако именно грибными соленьями можно и навсегда отбить охоту выпить. Годится для этого один-единственный гриб со смешным названием «навозник»

Придворные врачи китайских императоров называли женьшень источником жизни, а одуванчик — пищей богов. Назван он так был неспроста. На основе одуванчика женщины-знахарки готовили напиток, поддерживающий мужскую силу китайских владык до глубокой старости. По преданиям, достаточно было бросить в проточную воду горьковатые листья и желтые соцветия, и через несколько часов эликсир жизни был готов. Каждая часть этого растения полезна для человека по-своему: листья можно применять при простуде, заболеваниях кожи и костей, корни улучшают зрение, сок из цветов тонизирует и укрепляет иммунитет, поскольку содержит богатую группу витаминов и микроэлементов

Во время Второй мировой войны нарком Берия создал специальный лагерь, где собрал выдающихся медиков и ученых для создания лекарства, способного снизить процент смертности среди раненых бойцов в полевых госпиталях. Один из экспертов заглянул в записи местных сельских врачей в надежде выяснить, как крестьяне спасаются от болезней. Открытие удивило ученых: сельские жители стали меньше болеть с появлением керосина. Им полоскали горло, им же мазали незаживающие болячки. От боли в животе крестьяне тоже использовали керосин. Ученые экспериментально подтвердили, что керосин действительно обладает мощным противовоспалительным эффектом

Почти каждому в случае простуды вспоминается малиновое варенье. Наука открыла, что эта ягода содержит салициловую кислоту — природный аналог аспирина. Малиновое варенье сбивает температуру. Малина может заменить и другие лекарства: современные ученые нашли в ней удивительный элемент — кумарин, который уменьшает тромбообразование. Поэтому малина — незаменимая часть рациона человека старше 45 лет

В Вавилоне верили, что боги пили кунжутное вино, и потому жили вечно. Семена сезама были обнаружены в гробницах египетских фараонов, которые рассчитывали воскреснуть после смерти. Современные ученые выяснили, что кунжут, действительно, таит в себе удивительные омолаживающие свойства — благодаря высокому содержанию витамина Е. Сейчас масло кунжута используется в косметологии как питательное и омолаживающее средство, оно повышает тонус кожи и предотвращает появление морщин. Эффект можно заметить уже через две недели